Filone Limone 500g

Il Filone Limone è un panfrutto artigianale lievitato naturalmente grazie all'impiego del nostro lievito madre. Dario Loison ha voluto riproporre questa antica ricetta del padre Alessandro, arricchendola di una selezione di ingredienti di prima qualità. La pasta soffice e dalla buona alveolatura è impreziosita da uvetta sultanina e squisite scorze di limone candite, mentre la superficie è ricoperta da una friabile glassa a base di nocciole "Piemonte" IGP, che conferisce al filone una consistenza e un sapore indimenticabile.

Peso: 500g

Farina di GRANO tenero tipo "0", Scorze di limone candite e macinate (14%) [Scorzone di limone (53%), Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Succo concentrato di limone], UOVA fresche da allevamento a terra, Uva sultanina (11%), Glassa alle NOCCIOLE (11%) [Zucchero, Albume d'UOVO, Olio di girasole, NOCCIOLE "Piemonte" IGP (4%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi naturali], Zucchero, Burro (LATTE), Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Zucchero invertito, Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra, Sale, Miele millefiori Sicilia, Aromi naturali