Panettone Coccola Classico 1kg

Il Panettone artigianale Classico a.D. 1476 è il dolce tipico della tradizione di Natale, dalla pasta di colore giallo, morbida e ben alveolata, frutto di 72 ore di paziente lavorazione artigianale. Il suo impasto è ricco di succosi canditi di arance di Sicilia e cedro di Diamante dall’aroma naturalmente intenso, dolce uvetta sultanina e vaniglia naturale Mananara del Madagascar. Il Panettone artigianale Classico è ottenuto per fermentazione naturale da lievito madre e gli ingredienti base sono tutti freschi: uova da allevamento a terra in Italia, latte, panna e burro di montagna. Un perfetto connubio tra tradizione pasticcera italiana, artigianalità ed ingredienti d’eccellenza valutati e selezionati con estrema cura, che fanno del Panettone artigianale Loison un dolce perfetto da gustare a Natale ed in ogni momento dell’anno.

Peso: 1 Kg

Farina di GRANO tenero tipo "0", Uva sultanina (16%), Scorze di "arance di Sicilia" e "cedro di diamante-Calabria" candite (12%) [Scorzoni di arancia e cedro in proporzoni variabili (53%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], UOVA fresche da allevamento a terra in Italia, Burro fresco (LATTE) (10%), Zucchero, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele millefiori Sicilia, LATTE fresco (2%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar *(0,2%), Aromi naturali WHEAT flour, Sultana raisin (16%),Candied "oranges from Sicily" and "citron from Calabria" peels (12%) [Orange and citron peels in varyng proportion (53%), Glucose-fructose syrup, Sugar, Concentrated lemon juice], Fresh EGGS raised on the ground in Italy, Fresh butter (MILK) (10%), Sugar, Natural sourdough yeast (WHEAT), Fresh EGG yolk raised on the ground in Italy, Emulsifier: mono and diglycerides of vegetable origin fatty acids, Wildflower honey from Sicily, Fresh MILK (2%), Fresh cream (MILK) (1%), Cervia whole marine salt, Cocoa butter, Natural mMananara vanilla from Madagascar *(0,2%), Natural flavors Farine de BLÉ, Raisins secs (16%), Ecorces de "orange de Sicilia" et "cédrat de Calabria" (12%) [Ecorces d'orange et cédrat en proportion variabile (53%), sirop de glucose-fructose, Sucre, Jus de citron concentré], OEUFS frais élevés au sol en Italie, Beurre frais (LAIT) (10%), Sucre, Levur naturelle (BLÉ), Jaune d'OEUFS frais élevé au sol en Italie, Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Miel de fleurs sauvages Sicile, LAIT frais (2%), Crème fraîche (LAIT) (1%), Sel marin intégral de Cervia, Beurre de cacao, Mananara vanille naturelle de Madagascar*(0,2%), Arômes naturels