Panettone Magnum Mandarino 3kg

Panettone magnum da 3 kg al mandarino è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale del nostro Lievito Madre, ed è frutto di 72 ore di paziente lavorazione artigianale. Il Panettone magnum al mandarino presenta una pasta soffice e ben alveolata, arricchita di dolcissima uvetta sultanina, succose scorze candite di Mandarino Tardivo di Ciaculli* e vaniglia naturale Mananara del Madagascar*, due prelibati *presidi Slow Food. Il formato Magnum da 3kg fa parte di una produzione limitata, pensata per festeggiare le grandi occasioni con la dolcezza e la qualità dei prodotti Made in Loison.

Peso: 3 Kg

Farina di GRANO tenero tipo "00", UOVA fresche da allevamento a terra in Italia, Uva sultanina (10%), Mandarino "Tardivo di Ciaculli" candito* (10%) [Mandarino (62%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], Zucchero, Burro fresco (LATTE) (9%), Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele millefiori Sicilia, LATTE fresco (2%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali. Può contenere semi WHEAT flour, Fresh EGGS raised on the ground in Italy, Sultana raisin (10%), Candied "Ciaculli late mandarin"* (10%) [Mandarin (62%), Glucose-fructose syrup, Concentrated lemon juice], Sugar, Fresh butter (MILK) (9%), Natural sourdough yeast (WHEAT), Fresh EGG yolk raised on the ground in Italy, Emulsifier: mono and diglycerides of vegetable origin fatty acids, Wildflower honey from Sicily, Fresh MILK (2%), Fresh cream (MILK) (1%), Cervia whole marine salt, Cocoa butter, Natural Mananara vanilla from Madagascar* (0,2%), Natural flavors. May contain seeds *SLOW FOOD PRESIDIUM Farine de BLÉ, OEUFS frais élevés au sol en Italie, Raisins secs (10%), Mandarine "Tardive de Ciaculli" confite* (10%) [Mandarine (62%), Sirop de glucose-fructose, Sucre, Jus de citron concentré], Sucre, Beurre frais (LAIT) (9%), Levur naturelle (BLÉ), Jaune d'OEUFS frais élevé au sol en Italie, Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Miel de fleurs sauvages Sicile, LAIT frais (2%), Crème fraîche (LAIT) (1%), Sel marin intégral de Cervia, Beurre de cacao, Mananara vanille naturelle de Madagascar* (0,2%), Arômes naturels. Peut contenir des graines. *SLOW FOOD PRESIDIUM